5 melhores laranjas para fazer suco - escolha estas!

5 melhores laranjas para fazer suco - escolha estas!

Nem todas as laranjas são as melhores para fazer suco! Diferentes tipos de laranjas foram desenvolvidos especificamente para lanches e outros para cozinhar.

Este guia discutirá os melhores sucos de laranja e fornecerá instruções sobre quando e onde comprá-los.



Novo em sucos? Confira nosso guia sobre Como começar a fazer suco .

Conteúdo exposição
As 5 melhores laranjas para fazer suco
Umbigo Laranjas - Sweetest Oranges
Valencia Oranges - Classic Juice Orange
Laranjas clementina
Laranjas tangerina
Laranjas Sangrentas
Melhor época para comprar laranjas
Benefícios do suco de laranja
Fazer suco de laranja é fácil e barato

As 5 melhores laranjas para fazer suco

Aqui estão 5 das melhores laranjas para fazer suco para sua próxima rodada de suco ou suco de laranja espremido na hora.

Umbigo Laranjas - Sweetest Oranges

Laranjas de umbigo inteiras e fatiadas

A laranja do umbigo é uma laranja grande e sem sementes muito popular.

A laranja umbigo pode ser a melhor laranja para fazer suco devido à sua disponibilidade e perfil geral decente.

Você pode reconhecer essa variedade porque parece ter um “umbigo”. Abaixo desse umbigo, você encontrará uma pequena laranja dentro da laranja grande.

O tamanho, o sabor, a suculência e a novidade dessa laranja a tornam uma escolha popular para petiscar, cozinhar e fazer sucos.



Você pode comprar laranjas de umbigo durante todo o ano, mas a melhor época para comprá-las é durante os meses de inverno (novembro a janeiro) para suco de laranja espremido na hora.

Laranjas de umbigo são cultivadas em Flórida, Texas e Califórnia . A melhor fonte de colheita pode mudar de ano para ano, dependendo do clima. Condições estáveis ​​de clima ajudam a garantir uma colheita constante e abundante.

Valencia Oranges - Classic Juice Orange

A maioria dos sucos comerciais é feita de laranjas Valência. Valência é outra laranja sem sementes que é saborosa para lanchar, mas é especialmente melhor para fazer sucos.

Valência laranja com sementes

Embora esse tipo de laranja não seja sem sementes, geralmente tende a ter muito poucas sementes. Normalmente você não encontrará mais de 7 sementes em uma laranja Valencia.

A maioria das laranjas Valencia são cultivadas na Flórida, e têm um leve estação de crescimento mais longa do que laranjas de umbigo. Normalmente, eles estão disponíveis de outubro a janeiro. Ocorre uma segunda colheita entre março e abril.

Laranjas clementina

o Clementine é uma laranja híbrida criado na Argélia por um missionário francês chamado Clement Rodier por volta da virada do século XX. É um cruzamento entre uma laranja padrão e uma laranja mandarim.



Esta laranja foi introduzida nos Estados Unidos há cerca de 25 anos e rapidamente se tornou uma escolha popular para fazer sucos, petiscos e cozinhar.

Laranjas Clementine - Segmentadas, Inteiras, Fatiadas

A clementina é muito suculenta e tanto seu suco quanto suas raspas são excelentes adições a molhos, vinagretes, marinadas e muito mais.

Seções de clementina são um excelente complemento para saladas no inverno, e também podem ser escaldadas ou combinadas com outras frutas em compotas.

Algumas clementinas são cultivadas na Califórnia, mas a grande maioria vem do Marrocos, Espanha, Israel e África do Sul. A disponibilidade do Clementine nos EUA é imprevisível e depende da produção e do transporte.

Laranjas tangerina

As tangerinas são normalmente de uma cor laranja mais clara e ligeiramente ácidas em comparação com as clementinas.



Eles contém Sinefrina (Laranja Amarga), conhecida como auxiliar na perda de peso em vários suplementos dietéticos. Pode ser um dos motivos pelos quais costumamos ver tangerinas na época do Natal.

Existem variedades de tangerinas que contêm sementes, mas normalmente muito poucas.

As laranjas tangerinas e clementinas são da família do mandarim e têm casca fácil de descascar. Ambas as laranjas serão muito semelhantes às do novato, por isso é essencial ler os rótulos das mercearias.

Laranjas Sangrentas

O Blood Orange tem um teor de ácido ligeiramente mais baixo do que as outras laranjas mencionadas aqui. Esta laranja doce e muito suculenta tem uma cor laranja forte e vermelho escuro que é indicativa da presença de antocianina.

Este é um pigmento geralmente encontrado em vegetais muito nutritivos, como a beterraba. A sua presença confere-lhe uma qualidade antioxidante ainda mais elevada do que outros tipos de laranja.

Laranjas Sangrentas

As laranjas sanguíneas são muito doces e suculentas e são uma excelente escolha para fazer suco espremido na hora. Segmentos disso são um excelente complemento para compotas, saladas, sorvetes e similares. Eles são um ingrediente comum na geléia inglesa de alta qualidade.

Existem três tipos de laranjas sanguíneas. Eles são:

  • Sangue
  • Tarot
  • Atracar

Embora a laranja sanguínea tenha se originado na Índia, hoje ela é cultivada principalmente na Espanha e na Sicília. Além disso, agora existem alguns produtores na Califórnia, Flórida e Texas.

Blood Oranges do Texas estão disponíveis de forma bastante confiável de dezembro a março. A safra da Califórnia está disponível de novembro a maio. A disponibilidade de laranjas sanguíneas importadas e da Flórida varia.

Melhor época para comprar laranjas

Com métodos modernos de cultivo, é possível obter frutas frescas, inclusive laranjas, durante todo o ano. Seja como for, ainda existem épocas preferidas para a compra de laranjas.

De modo geral, nos Estados Unidos, a melhor época do ano para comprar frutas cítricas de todos os tipos é durante o período de férias (novembro a janeiro).

Embora seja possível comprar laranjas durante todo o ano nos Estados Unidos, a qualidade das laranjas varia naturalmente de uma estação para outra.

Quando você escolhe laranjas para espremer na hora ou para petiscar, procure uma cor de laranja profunda e rica que seja apropriada para o tipo de laranja que você está selecionando. As laranjas sanguíneas devem ser avermelhadas.

Não importa o tipo de laranja que você compra, a superfície deve ser firme e a casca lisa. Uma laranja para fazer suco deve ter algum peso quando você a apanha. Não deve parecer leve. Uma laranja forte indica abundância de suco.

Além de olhar e sentir as laranjas que você está selecionando, dê uma cheirada! Cheire a laranja no ponto onde o caule foi preso.

Você deve cheirar um perfume doce, fresco e cítrico. Se a laranja cheirar azeda, significa que está velha e começando a ficar estragada.

Benefícios do suco de laranja

O suco de laranja espremido na hora apoia as funções saudáveis ​​da tireoide e adrenal e contém uma quantidade equilibrada de açúcares naturais que estimulam uma taxa metabólica saudável.

É muito mais sensato optar por fazer seu próprio suco de laranja espremido na hora, em vez de desistir de todo o suco.

Fita métrica de caloria de suco de laranja

De vez em quando, os gurus da saúde fazem alguma proclamação ou outra que vai contra a lógica.

Os benefícios para a saúde são reais? Aquele que diz suco de laranja é terrivelmente ruim para você , e você deve evitá-lo completamente. Isso é simplesmente muito ilógico para ser verdade. Laranjas são boas para você e, por extensão, suco de laranja também deve ser bom para você.

A verdade é que o suco de laranja engarrafado ou congelado pode realmente ser ruim para você porque o processo de pasteurização que ele passa remove enzimas valiosas.

Além disso, o suco engarrafado pode conter aromatizantes artificiais que não estão listados no rótulo.

Além disso, o suco engarrafado é altamente concentrado e, portanto, contém muito mais calorias e sacarose do que você encontraria no suco natural de laranja espremido.

Todos esses pontos são geralmente apresentados como uma forma de convencer as pessoas a não beberem suco de laranja.

O fato é que o suco de laranja espremido na hora é extremamente bom para você. Ele contém uma grande variedade de enzimas benéficas, antioxidantes, vitamina C, magnésio, potássio e muito mais.

Fazer suco de laranja é fácil e barato

Você pode se surpreender ao saber que não precisa de um espremedor caro para fazer seu próprio suco de laranja espremido na hora.

Um espremedor ou espremedor manual antiquado funciona bem e permite que você prepare rapidamente um copo de suco fresco de cada vez, com muito pouca bagunça ou problema.

Siga os conselhos apresentados aqui para começar o dia com um saboroso e saudável suco de laranja espremido na hora todos os dias.