As críticas originais de Greenpan para 2021

As críticas originais de Greenpan para 2021

Conforme visto na TV Green Pan afirma reduzir a aderência de alimentos sem arriscar o potencial problemas de saúde de teflon .

O GreenPan é realmente uma alternativa saudável?



Nesta análise da GreenPan, veremos três de seus conjuntos de panelas de cerâmica para ajudá-lo a entender o exagero e determinar se um pode ser o certo para você e sua cozinha.

Conteúdo exposição
Comentários GreenPan
GreenPan Lima
GreenPan Paris Pro
GreenPan Rio
Gráfico de comparação GreenPan
Pensamentos finais

Comentários GreenPan

Um dos conjuntos de Greenpan nos chama um pouco mais alto do que os outros, e tudo bem, pois eles são todos muito legais. Mas se tivéssemos que escolher, escolheríamos o Conjunto de panelas Greenpan Lima porque tem tampas de vidro para ver o que você está cozinhando e é mais econômico do que o conjunto de Lima.

GreenPan Lima

Conjunto de Panelas e Panelas para Panelas e Panelas de Cerâmica Saudável, Antiaderente, 12 Peças, Cinza Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Revestimento antiaderente Thermolon
  • Alças de aço inoxidável
  • Bordas livres de gotejamento
  • Tampas de vidro

As panelas de cerâmica GreenPan Lima são fabricadas pela marca The Original Green Pan.

Este conjunto contém o básico de que você precisa para fazer uma ótima refeição e, com sorte, ser bastante fácil de limpar quando usado de maneira adequada.

O que realmente chama nossa atenção sobre este conjunto de panelas de cerâmica GreenPan é que ele é forrado com um revestimento Thermolon Ceramic.



É livre de POFA que supostamente emite pouco ou nenhum produto químico tóxico, fumaça ou poluentes persistentes. E afirma-se que este revestimento de cerâmica não empolga ou descasca como os outros tipos de panelas de cerâmica .

Depois, você também tem o recurso de alças de aço inoxidável. Eles são duráveis ​​e rebitados para fácil manuseio.

Além disso, como são de aço inoxidável, isso permite que você cozinhe sua comida com essas panelas e frigideiras no fogão e dentro do forno.

Sim! Eles estão protegidos contra o forno até 450F!

Todas as tampas são feitas de vidro temperado. Eles fizeram as tampas dessa forma para que você pudesse ver o que está cozinhando e, com sorte, pegar as coisas antes que comecem a queimar.

As bordas das panelas e frigideiras foram projetadas para evitar respingos, o que significa ainda menos bagunça para as bancadas.



Resultado

Ao comparar com o melhor panela de cerâmica sentimos que GreenPan Lima é uma coleção de tachos e frigideiras de gama média.

GreenPan Paris Pro

Conjunto de panelas antiaderentes de cerâmica GreenPan Paris Pro 11pc, cinza - Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Revestimento antiaderente Thermolon
  • Alças de aço inoxidável
  • Corpo Forjado

O conjunto Paris GreenPan é semelhante à série Lima, mas existem diferenças como as tampas, os tipos de utensílios de cozinha e a tolerância à temperatura.

Achamos que é um final um pouco superior em comparação com a série Lima.



A superfície antiaderente de cerâmica Thermolon nessas panelas e frigideiras significa que menos óleos e gorduras são necessários para quando você está cozinhando.

Além disso, ele não lasca, lasca ou descasca, então você não deve se preocupar em comê-lo acidentalmente.

O corpo forjado dessas panelas e frigideiras é feito de um alumínio espesso. Esta base torna o cozimento rápido e ajuda a distribuir uniformemente o calor pelas panelas.

As tampas também são feitas de aço inoxidável. Embora evitem que você veja o interior enquanto cozinha, as alças e as tampas permitem que você mova facilmente a comida do fogão para o forno.

Resultado

A principal diferença que podemos dizer entre Paris e Lima é que a qualidade de construção pode suportar temperaturas de forno extremamente altas e a superfície anodizada dura na parte externa da panela.

GreenPan Rio

Conjunto de panelas antiaderentes de cerâmica GreenPan Rio 12pc, preto - Verifique o preço na Amazon

Principais recursos

  • Alças fenólicas
  • Tampas de vidro

O conjunto de panelas Rio GreenPan oferece um revestimento de cerâmica mais clássico na cor creme, ainda feito de Thermalon.

Este conjunto de utensílios de cozinha GreenPan tem um preço moderado e também foi criado pela marca The Original Green Pan.

Ao cozinhar com qualquer conjunto de panelas GreenPan, você não deve usar sprays de cozinha para untá-los. Infelizmente, o resíduo restante irá deteriorar o revestimento Thermolon. E, claro, usar utensílios de metal e abrasivos também os danificará.

O corpo forjado das panelas Rio GreenPan é feito de um alumínio espesso que ajuda a distribuir uniformemente o calor pelas panelas.

Se você é como nós, tem frigideiras que esquentam mais no centro e não cozinham uniformemente.

Os cabos fenólicos tornam este conjunto de panelas GreenPan diferente dos outros.

Basicamente, são alças de borracha que são confortáveis ​​e ajudam a manter uma boa aderência aos vasos.

As tampas de vidro são semelhantes às da série Lima e feitas em vidro temperado para que você possa ver facilmente o interior dos seus potes.

Resultado

O conjunto de panelas Rio GreenPan é seguro para forno até 356F, mas não recomendamos fazê-lo, o que pode ser um obstáculo. Se não planeja mover a comida do fogão para o forno, pode valer a pena considerar.

Gráfico de comparação GreenPan

Você precisará verificar novamente com o fornecedor de quem está comprando e com sua embalagem as temperaturas exatas, mas o gráfico a seguir é o que nossa pesquisa encontrou.

Conjunto GreenPanAlçasTampasMáx. Temp do Forno
LimaAçoCopo420 ° F
ParisAçoAço450 ° F
RioFenólicoCopo356 ° F
Lima 3DAçoCopo420 ° F
PáduaAçoCopo420 ° F

As temperaturas variam com base nas alças e tampas. Algumas panelas e frigideiras são seguras para uso sob a grelha, mas as temperaturas que listamos mantêm as tampas em mente para o uso geral do forno.

De acordo com a GreenPan USA,

  • Tampas de vidro - temperatura máxima de 390F quando usada com panelas de aço inoxidável e apenas 356F quando usada com baquelite (fenólica).
  • Tampas de aço inoxidável - Sem temperatura máxima para as próprias tampas.
  • Alças de aço inoxidável com núcleo macio - temperatura máxima do forno 428F.

Nossa regra geral para panelas de cerâmica sempre foi evitar o forno, evitar sprays de cozimento e usar temperaturas mais baixas ao cozinhar para prolongar a vida útil de nossas panelas.

Pensamentos finais

Você provavelmente já viu os comerciais 'Green Pan como visto na TV' antes de agora, e o interesse está definitivamente lá por uma alternativa de Teflon.

Ser capaz de cozinhar com panelas e frigideiras com superfície antiaderente sem se preocupar com os riscos que o Teflon apresenta é um grande incentivo.

Um dos conjuntos de Greenpan pode estar chamando você um pouco mais alto do que os outros, e tudo bem, pois todos eles são muito legais. Se tivéssemos que escolher, escolheríamos o Conjunto de panelas Greenpan Lima porque possui puxadores em inox e tampas de vidro.